- 2 genggam kerupuk (Krupuk nya sesuai selera)
- 2 buah mie
- 10 butir bakso
- 5 buah sosis
- 2 butir telur
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada
- secukupnya Saos sambal
- secukupnya Saos tomat
- secukupnya Air
- ♡ BUMBU HALUS ♡ :
- 30 biji cabe rawit gila
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 ruas kencur
- 1 buah tomat kecil
Cara Membuat
1
Ulek bumbu halus cabe + bawang merah + bawang putih + kemiri + kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
Masukan telur aduk² hingga matang
2
Masukkan Mie + sosis + bakso + kerupuk aci + sayur + air Tambahkan garam + lada + saos sambal + saos tomat aduk² tes rasa
3
Kalau rasa kuah sudah pas dan kuah mulai mengental, matikan api dan sajikan
4
Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya
Kalau saya lebih suka kuah kental lebih nikmat di makan...
https://cookpad.com/id/resep/23883379-91-seblak-kuah-pedas-gurih?ref=search&search_term=seblak+kuah
